Chilli con carne

Ahoj všichni, dnešní recept bude trošku ostřejší. Takže kdo má ostré rád, čtěte dál :)

Přítel chtěl delší dobu vyzkoušet chilli con carne.  Když jsem si přečetla recept, tak mě to vůbec nezaujalo. Říkala jsem si, že těch chutí je tam moc, že se to bude přelínat přes sebe. Nic jsem od toho nečekala, ale o to víc jsem byla překvapená, když jsem ochutnala. Moc dobré to bylo :)
Nebudu vás napínat a jdeme na recept.
Budeme potřebovat: 
mleté maso 500g, fazole 200g (lepší jsou v konzervě už uvařené), cibuli 1ks, papriku-1ks, rajčata-v plechovce loupaná, česnek dle chuti -2-5 stroužků, paprika sladká 1 lžíce, chilli dle chuti-1/2-1 lžička, oregáno 1/2 lžičky, pepř mletý a sůl.
Postup :
Ve velkém hrnci osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme utřený česnek a společně restujeme asi minutu. Přidáme mleté maso a dále restujeme až bude maso skoro hotové.
Přisypeme papriku, loupaná rajčata, fazole, koření, sůl a vše důkladně promícháme. Hrnec přiklopíme a směs velmi zvolna dusíme za občasného míchání asi půl hodiny až hodinu. Podáváme s čerstvým pečivem nebo rýží. 
PS.: nevypadá to moc dobře, ale za to to chutná skvěle:)

Dobrou chuť :)
Pokud jste někdy jedli chilli con carne nebo zkoušeli uvařit doma, tak mi dejte vědět, jak vám to chutnalo :) 
Doufám, že se vám recept líbil, a že ho třeba vyzkoušíte. Mějte se :)

You May Also Like

4 komentářů

  1. Skúšali sme to doma a chutilo! :) Nevyzerá to veľmi lákavo ale naopak je to super :)
    Pozývam ťa na Giveaway o sérum na riasy Realash TU

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :) díky. Giveaway se ráda zůčastním :)

      Vymazat

Všechna práva vyhrazena. Zákaz kopírování. Používá technologii služby Blogger.