Losos s kuskusem, polníčkem a celerem

13:43

Dneska vám představím další recept. Je to jednoduché, rychlé a výborné.




Co budeme potřebovat? 

- kuskus, steak z lososa, celer, polníček, česnek, sůl, pepř, sušenou petržel, citron, med, olivový olej.

Příprava: 

Lososa umyjte, osolte, můžete pokapat šťávou z citronu a na pánvi osmažte na olivovém oleji. Stačí na každé straně 3-4 minuty.

Kuskus slijte horkou vodou, osolte.

Polníček umyjte, dejte do mísy, Připravte si zálivku zvlášť v misce- přidejte tak 1-2 lžičky medu, lžičku olivového oleje a cca 2-3 lžičky citronové šťávy a cca 2 lžičky vody. Ochutnejte, a dle potřeby přidejte buď medu nebo citronové šťávy. Směs promíchejte, a zálivku přidejte k políčku. Já ho trochu i osolila a opepřila.

Připravte si plech s pečícím papírem. Na něj dejte na plátky nakrájený celer, který lehce osolíte, opepříte, přidáte sušenou petržel a pokapete olivovým olejem. Můžete přidat i cca dva stroužky vymačkaného česneku, nebo dle chuti i více:) Pokud máte rádi pečený česnek, tak přidejte i ve slupce k celeru. Můžete přidat lehce i nějaké koření de vaší chuti, ale já jsem nedávala. Pečte v troubě cca na 150°C cca 30-35 minut.





DOBROU CHUŤ. 

You Might Also Like

14 komentářů

  1. Tyo to vypadá báječně, určitě zkusím! :))
    http://prikrylovatereza.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Mňam to vypadá dobře, maso nejím, ale ryby ano a losos je můj nejoblíbenější:)
    Pinki Claire
    Zvu tě na svou giveaway

    OdpovědětVymazat
  3. Mňam, tohle jídlo mám taky vážně ráda :)

    OdpovědětVymazat
  4. Vyzerá to úplne super, už dlhšie nachádzam recepty kde je losos, pretože mám ne neho neskutočnú chuť. A všetobecne by som chcel pozmeniť jedálniček.

    Nicolette Lear

    OdpovědětVymazat
  5. ja veľmi ryby nepapam ale lososa mam rada a tento recept vyzerá super :)

    OdpovědětVymazat
  6. Kuskus jsem měla zrovna včera dnes dojídala :-), miluji ho. Ryby se mají papkat ale spousta lidí je nejí, což je velká škoda. Já jsem jediná kdo doma jí ryby, takže o Štědrém dnu jím kapra jenom já.

    OdpovědětVymazat

Všechna práva vyhrazena. Zákaz kopírování. Používá technologii služby Blogger.